タンポポのカレーはくせになる!?
今日はスローカフェタンポポの「カレー」をご紹介します。
初代メニューの「カレー」は、試行錯誤を重ねて今の味に落ち着きました。
玉ネギをみじん切りにして何時間もかけてあめ色になるまで炒めて、十種類もの香辛料を入れて煮込んでいきます。
先日来られたお客さんが、「くせになる味。また食べに来ます」とアンケートに書いてくれて、とっても嬉しかったです。
ちょっぴり大人味のタンポポのカレー、まだ食べたことのない方、一度お試しくださいね。
2010/1/8 金曜日
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